WMF Grand Gourmet Santokumes - L 180mm

Het WMF Grand Gourmet santokumes is een veelzijdig en onmisbaar gereedschap in iedere keuken. Oorspronkelijk ontwikkeld voor de Japanse keuken, heeft dit mes zijn weg gevonden naar internationale keukens. Het santokumes is ideaal voor het bereiden van wokgerechten, flinterdunne sushi en het snijden van vlees, vis, groente en kruiden. Het mes is uitsluitend ontworpen voor neerwaarts snijden, dus zonder te hakken. Wat dit mes bijzonder maakt, is zijn speciale vorm: het bredere lemmet in vergelijking met het handvat biedt meer ruimte voor je vingers tijdens het snijden. De Performance Cut Technology zorgt voor een langdurige scherpte, waardoor het handgesmede mes van corrosiebestendig messtaal twee keer scherper is dan de standaard vereist. Het ergonomische ontwerp biedt een gebalanceerde en comfortabele grip tijdens het snijden, terwijl de krop uitstekende vingerbescherming biedt. Het naadloze ontwerp draagt bij aan uitzonderlijke hygiëne en maakt de reiniging moeiteloos. Gemaakt in Duitsland, in de eigen smederij van WMF, voldoen deze messen aan de hoogste kwaliteits- en vakmanschapsnormen.