WMF Gourmet Plus Serveerpan - Ø280mm

De Gourmet Plus Serveerpan laat de ware chefkok in u naar boven komen. De extreem robuuste en vormvaste pan heeft een TransTherm® bodem, waardoor de hitte goed wordt verspreid en langer vasthoudt, waardoor u energiebesparend kunt koken. De pan is gemaakt van Cromargan® roestvrij staal en daardoor vormvast en extreem robuust. Het voordeel hiervan is dat het geen smaak geeft aan gerechten en bestand is tegen voedingszuren. De pan is ideaal voor het dichtschroeien van vlees of vis en voegt een krokant laagje toe. De benodigde hoeveelheid kunt u afmeten en in de pan doen door gebruik te maken van de maatstreepjes aan de binnenkant van de pan. Afgieten kan volledig lekvrij door de brede schenkrand en de RVS deksel bevat een stoomopening die zorgt voor een gecontroleerde stoomafgifte. Doordat de handgrepen aan de pan hol zijn, blijven deze koel tijdens het koken. De serveerpan is ook in de oven te plaatsen (met deksel tot 180 °C en zonder tot 250 °C) en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Na het koken kan de pan voor reiniging in de vaatwasser worden geplaatst.